Portal wiedzy

Karkówkę kroimy jak na kotlety i lekko rozbijamy. przyprawiamy chilli, curry i innymi przyprawami, następnie obtaczamy w musztardzie i wkładamy do naczynia żaroodpornego nasmarowanego margaryną. Na karkówkę kładziemy pokrojone pieczarki, cebulę, marchew i zapiekamy. Pod koniec pieczenia posypujemy karkówkę startym żółtym serem. Pomidory kroimy w kostkę. Wyciśnięty czosnek dodajemy do śmietany, przyprawiamy i zalewamy tym pomidory. Całośc mozna podac z ugotowanymi brokulami.